Thăn heo cuộn nhân Jambon pho mai

Nguyên liệu:

- 320g thịt thăn heo

- 2 lát jambon

- 2 lát phô mai

- 3 quả trứng gà

- 1 trái dưa leo ngâm chua

- Ngò tây, bột mì, bột xù

- Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn

- Hạt nêm

- Mayonnaise

đây là món ăn với rất nhiều dinh dưỡng và rất dễ chế biến, thường dùng trong các bữa tiệc hoặc bổ sung vào thực đơn cuối tuần của gia đình
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Thịt cắt lát, đập mỏng cỡ 2mm, ướp với 1 ít muối, tiêu, 1m hạt nêm, để thâm.

- Cắt lát phô mai ra làm 4 phần, jambon cắt vuông cạnh 3cm

- 1 quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ, băm nhỏ. 2 quả trứng đánh tan.

- Dưa leo ngâm chua, ngò tây băm nhuyễn.

- Trải miếng thịt ra, xếp jambon và phô mai lên trên, gấp lại thành hình vuông cạnh 4cm.

2. Chiên thịt

- Đun nóng dầu, lăn thịt qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm bột xù, cho vào chiên vàng đều, vớt ra để ráo dầu.

- Pha xốt: trộn đều 4M mayonnaise với 1M trứng luộc, 1M dưa leo và 2m ngò tây băm.

3. Cách dùng

- Xếp thịt ra dĩa, dùng kèm với xốt mayonnaise pha và rau củ trộn.

-

Lưu ý:

Nên dần thịt trước khi chế biến để thịt mềm và dễ thấm gia vị hơn.Sau mỗi mẻ chiên thịt ta nên vớt bột xù rơi ra để dầu không bị đen.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Thăn heo cuộn nhân Jambon pho mai Thăn heo cuộn nhân Jambon pho mai Product description:

1. Sơ chế

- Thịt cắt lát, đập mỏng cỡ 2mm, ướp với 1 ít muối, tiêu, 1m hạt nêm, để thâm.

- Cắt lát phô mai ra làm 4 phần, jambon cắt vuông cạnh 3cm

- 1 quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ, băm nhỏ. 2 quả trứng đánh tan.

- Dưa leo ngâm chua, ngò tây băm nhuyễn.

- Trải miếng thịt ra, xếp jambon và phô mai lên trên, gấp lại thành hình vuông cạnh 4cm.

2. Chiên thịt

- Đun nóng dầu, lăn thịt qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm bột xù, cho vào chiên vàng đều, vớt ra để ráo dầu.

- Pha xốt: trộn đều 4M mayonnaise với 1M trứng luộc, 1M dưa leo và 2m ngò tây băm.

3. Cách dùng

- Xếp thịt ra dĩa, dùng kèm với xốt mayonnaise pha và rau củ trộn.

-



Than heo cuon nhan Jambon pho mai


day la mon an voi rat nhieu dinh duong va rat de che bien, thuong dung trong cac bua tiec hoac bo sung vao thuc don cuoi tuan cua gia dinh


1. So che

- Thit cat lat, dap mong co 2mm, uop voi 1 it muoi, tieu, 1m hat nem, de tham.

- Cat lat pho mai ra lam 4 phan, jambon cat vuong canh 3cm

- 1 qua trung ga luoc chin, boc vo, bam nho. 2 qua trung danh tan.

- Dua leo ngam chua, ngo tay bam nhuyen.

- Trai mieng thit ra, xep jambon va pho mai len tren, gap lai thanh hinh vuong canh 4cm.

2. Chien thit

- Dun nong dau, lan thit qua bot mi, nhung qua trung roi tam bot xu, cho vao chien vang deu, vot ra de rao dau.

- Pha xot: tron deu 4M mayonnaise voi 1M trung luoc, 1M dua leo va 2m ngo tay bam.

3. Cach dung

- Xep thit ra dia, dung kem voi xot mayonnaise pha va rau cu tron.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>