Khoai tây viên chiên xù

Nguyên liệu:

- Thịt heo xay: 80g

- Khoai tây: 150g

- Hành tây: 60g

- Trứng gà: 2 quả

- Bột mì, bột xù

- Tiêu, tương cà, tỏi băm

- Hạt nêm

- Xốt mayonnaise

mang phong cách Nhật Bản, móm này có hương vị rất đậm đà, là món ngon bổ dưỡng dành cho cả gia đình.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Khoai tây gọt vỏ, luộc chín, tán nhuyễn. Hành tây cắt nhỏ.

- Phi thơm hành tây và tỏi bằm, cho thịt heo vào xào, nêm 1m hạt nêm và ½ m tiêu, xào thịt chín thì tắt bếp, trút thịt ra đĩa để nguội.

- Trứng gà đập ra tô đánh tan.

2. Chế biến

- Trộn đều thịt heo đã xào và khoai tây với 2M xốt mayonnaise, viên thành từng viên nhỏ vừa ăn.

- Lăn khoai tây viên qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm qua bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Pha xốt: trộn đều 2M xốt mayonnaise với 1M tương cà.

3. Cách dùng

- Xếp khoai tây viên chiên xù ra đĩa, khi ăn chấm với xốt mayonnaise trộn tương cà.

-

Lưu ý:

Nên đợi dầu ăn thật sôi rồi mới cho khoai tây viên vào chiên để có màu vàng đẹp.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Khoai tây viên chiên xù Khoai tây viên chiên xù Product description:

1. Sơ chế

- Khoai tây gọt vỏ, luộc chín, tán nhuyễn. Hành tây cắt nhỏ.

- Phi thơm hành tây và tỏi bằm, cho thịt heo vào xào, nêm 1m hạt nêm và ½ m tiêu, xào thịt chín thì tắt bếp, trút thịt ra đĩa để nguội.

- Trứng gà đập ra tô đánh tan.

2. Chế biến

- Trộn đều thịt heo đã xào và khoai tây với 2M xốt mayonnaise, viên thành từng viên nhỏ vừa ăn.

- Lăn khoai tây viên qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm qua bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Pha xốt: trộn đều 2M xốt mayonnaise với 1M tương cà.

3. Cách dùng

- Xếp khoai tây viên chiên xù ra đĩa, khi ăn chấm với xốt mayonnaise trộn tương cà.

-

Review: 5 - by


Khoai tay vien chien xu


mang phong cach Nhat Ban, mom nay co huong vi rat dam da, la mon ngon bo duong danh cho ca gia dinh.


1. So che

- Khoai tay got vo, luoc chin, tan nhuyen. Hanh tay cat nho.

- Phi thom hanh tay va toi bam, cho thit heo vao xao, nem 1m hat nem va ½ m tieu, xao thit chin thi tat bep, trut thit ra dia de nguoi.

- Trung ga dap ra to danh tan.

2. Che bien

- Tron deu thit heo da xao va khoai tay voi 2M xot mayonnaise, vien thanh tung vien nho vua an.

- Lan khoai tay vien qua bot mi, nhung qua trung roi tam qua bot xu, cho vao chao dau nong chien chin vang, vot ra de rao dau.

- Pha xot: tron deu 2M xot mayonnaise voi 1M tuong ca.

3. Cach dung

- Xep khoai tay vien chien xu ra dia, khi an cham voi xot mayonnaise tron tuong ca.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>