Cá trứng ngâm giấm

Nguyên liệu:

- Cá trứng đông lạnh: 400g

- Hành tây: 1 củ

- Cà rốt: 1 củ

- Bột mì: 50g

- Muối, đường, dầu ăn

- Hạt nêm

- Nước tương

- Giấm gạo

đây là món ăn vừa ngon, vừa tiện lợi và rất dễ làm, giúp cho bữa ăn gia đình thêm phong phú.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Cá trứng để rã đông. Hành tây, cà rốt gọt vỏ, cắt sợi.

- Nấu nước ngâm cá: đun sôi 3 chén nước, nêm 1,5m muối, 1M hạt nêm, ½ chén nước tương và 2 chén giấm gạo và 1 chén đường.

2. Ngâm cá

- Tẩm cá qua bột mì rồi cho vào chiên áp chảo chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Xếp 1 lớp hành tây, cà rốt và 1 lớp cá xen kẽ nhau vào trong hộp nhựa, xếp đến khi hết cá. Đổ nước giấm đã nguội vào hộp cho ngập mặt cá, đậy nắp hộp lại, để vào ngăn mát tủ lạnh qua 1 ngày.

3. Cách dùng

- Lấy cá ra dĩa, dùng chung với cơm.

-

Lưu ý:

Nên để cá trong tủ lạnh 1 ngày trước khi dùng để cá thấm, có thể giữ trong 7 ngày.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Cá trứng ngâm giấm Cá trứng ngâm giấm Product description:

1. Sơ chế

- Cá trứng để rã đông. Hành tây, cà rốt gọt vỏ, cắt sợi.

- Nấu nước ngâm cá: đun sôi 3 chén nước, nêm 1,5m muối, 1M hạt nêm, ½ chén nước tương và 2 chén giấm gạo và 1 chén đường.

2. Ngâm cá

- Tẩm cá qua bột mì rồi cho vào chiên áp chảo chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Xếp 1 lớp hành tây, cà rốt và 1 lớp cá xen kẽ nhau vào trong hộp nhựa, xếp đến khi hết cá. Đổ nước giấm đã nguội vào hộp cho ngập mặt cá, đậy nắp hộp lại, để vào ngăn mát tủ lạnh qua 1 ngày.

3. Cách dùng

- Lấy cá ra dĩa, dùng chung với cơm.

-



Ca trung ngam giam


day la mon an vua ngon, vua tien loi va rat de lam, giup cho bua an gia dinh them phong phu.


1. So che

- Ca trung de ra dong. Hanh tay, ca rot got vo, cat soi.

- Nau nuoc ngam ca: dun soi 3 chen nuoc, nem 1,5m muoi, 1M hat nem, ½ chen nuoc tuong va 2 chen giam gao va 1 chen duong.

2. Ngam ca

- Tam ca qua bot mi roi cho vao chien ap chao chin vang, vot ra de rao dau. Xep 1 lop hanh tay, ca rot va 1 lop ca xen ke nhau vao trong hop nhua, xep den khi het ca. Do nuoc giam da nguoi vao hop cho ngap mat ca, day nap hop lai, de vao ngan mat tu lanh qua 1 ngay.

3. Cach dung

- Lay ca ra dia, dung chung voi com.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>