Bò cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu:

- Thịt bò phi lê: 100g

- Thịt ba rọi xông khói: 100g

- Nấm kim châm: 100g

- Cần tây: 1 cây

- Ớt chuông xanh: ¼ trái

- Ớt chuông đỏ: ¼ trái

- Hành tây: ¼ củ

- Tỏi băm, ớt sừng

- Muối, tiêu, đường, dầu ăn, tương ớt

- Mayonnaise

- Hạt nêm

- Nước tương

đây là món ăn khá mới mẻ với sự kết hợp của vị ngọt của thịt bò và vị ngọt thanh của nấm kim châm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bữa ăn ngày cuối tuần.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Thịt bò cắt lát, dần mỏng, cắt lại cỡ 7*4cm, ướp với 1m đường, 1/2m hạt nêm, 1/2m nước tương, 1 ít tiêu, 1m tỏi băm và 1m dầu ăn, để thấm.

- Ớt chuông xanh, đỏ và hành tây cắt sợi dài 6cm, ướp với ít hạt nêm.

- Cần tây cắt khúc bằng nấm kim châm, ướp với 1 ít hạt nêm. Nấm kim châm rửa sạch, tách nhỏ ra.

2. Chiên

- Trải thịt xông khói ra, xếp thịt bò, nấm kim châm, cần tây, ớt chuông và hành tây lên, cuốn lại. Chiên áp chảo cho đến khi chín vàng đều.

- Làm xốt: trộn đều 2M xốt mayonnaise với 1M tương ớt.

3. Cách dùng

- Xếp cuốn thịt ra dĩa, chan hỗn hợp xốt mayonnaise lên trên, dùng nóng.

-

Lưu ý:

Thịt ba rọi xông khói có sẵn độ mặn, nên ướp thịt bò hơi nhạt để món ăn không bị mặn. Ướp dầu ăn vào thịt bò giúp thịt mềm và không bị khô.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Bò cuộn nấm kim châm Bò cuộn nấm kim châm Product description:

1. Sơ chế

- Thịt bò cắt lát, dần mỏng, cắt lại cỡ 7*4cm, ướp với 1m đường, 1/2m hạt nêm, 1/2m nước tương, 1 ít tiêu, 1m tỏi băm và 1m dầu ăn, để thấm.

- Ớt chuông xanh, đỏ và hành tây cắt sợi dài 6cm, ướp với ít hạt nêm.

- Cần tây cắt khúc bằng nấm kim châm, ướp với 1 ít hạt nêm. Nấm kim châm rửa sạch, tách nhỏ ra.

2. Chiên

- Trải thịt xông khói ra, xếp thịt bò, nấm kim châm, cần tây, ớt chuông và hành tây lên, cuốn lại. Chiên áp chảo cho đến khi chín vàng đều.

- Làm xốt: trộn đều 2M xốt mayonnaise với 1M tương ớt.

3. Cách dùng

- Xếp cuốn thịt ra dĩa, chan hỗn hợp xốt mayonnaise lên trên, dùng nóng.

-

Review: 5 - by


Bo cuon nam kim cham


day la mon an kha moi me voi su ket hop cua vi ngot cua thit bo va vi ngot thanh cua nam kim cham, cung cap nhieu chat dinh duong cho bua an ngay cuoi tuan.


1. So che

- Thit bo cat lat, dan mong, cat lai co 7*4cm, uop voi 1m duong, 1/2m hat nem, 1/2m nuoc tuong, 1 it tieu, 1m toi bam va 1m dau an, de tham.

- Ot chuong xanh, do va hanh tay cat soi dai 6cm, uop voi it hat nem.

- Can tay cat khuc bang nam kim cham, uop voi 1 it hat nem. Nam kim cham rua sach, tach nho ra.

2. Chien

- Trai thit xong khoi ra, xep thit bo, nam kim cham, can tay, ot chuong va hanh tay len, cuon lai. Chien ap chao cho den khi chin vang deu.

- Lam xot: tron deu 2M xot mayonnaise voi 1M tuong ot.

3. Cach dung

- Xep cuon thit ra dia, chan hon hop xot mayonnaise len tren, dung nong.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>