Tôm thịt kho măng

Nguyên liệu:

- Thịt ba rọi: 150g

- Tôm sú: 200g

- Măng luộc: 150g

- Hành tỏi băm, hành lá

- Đường, tiêu, dầu ăn

- Bột ngọt AJINOMOTO

- Hạt nêm

- Nước tương

đây là món ăn rất quen nhưng khi sử dụng nước tương Lisa món ăn sẽ có màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà và giúp cả nhà ngon miệng.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Thịt ba rọi cắt miếng dày 1cm, tôm sú cắt bớt phần đầu, lột vỏ, chừa đuôi. Ướp tôm, thịt với 2m nước tương, 2m hành tỏi băm, 1m hạt nêm và 1 ít tiêu, để thấm.

- Măng cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ.

- Pha xốt: trộn đều 2M nước tương với ½ M đường, 1m bột ngọt AJINOMOTO, 1m hạt nêm và 1 chén nước.

2. Kho

- Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho măng vào xào thơm rồi cho thịt vào xào săn, thêm tôm và nước xốt vào, kho nhỏ lửa đến khi nước hơi sánh lại, cho hành lá vào rồi tắt bếp.

3. Cách dùng

- Múc tôm thịt kho măng ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm.

-

Lưu ý:

Chọn măng có màu sáng, có mùi thơm của măng. Chọn thịt ba rọi có da mỏng, nhiều thịt, ít mỡ.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Tôm thịt kho măng Tôm thịt kho măng Product description:

1. Sơ chế

- Thịt ba rọi cắt miếng dày 1cm, tôm sú cắt bớt phần đầu, lột vỏ, chừa đuôi. Ướp tôm, thịt với 2m nước tương, 2m hành tỏi băm, 1m hạt nêm và 1 ít tiêu, để thấm.

- Măng cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ.

- Pha xốt: trộn đều 2M nước tương với ½ M đường, 1m bột ngọt AJINOMOTO, 1m hạt nêm và 1 chén nước.

2. Kho

- Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho măng vào xào thơm rồi cho thịt vào xào săn, thêm tôm và nước xốt vào, kho nhỏ lửa đến khi nước hơi sánh lại, cho hành lá vào rồi tắt bếp.

3. Cách dùng

- Múc tôm thịt kho măng ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm.

-

Review: 5 - by


Tom thit kho mang


day la mon an rat quen nhung khi su dung nuoc tuong Lisa mon an se co mau sac hap dan, huong vi dam da va giup ca nha ngon mieng.


1. So che

- Thit ba roi cat mieng day 1cm, tom su cat bot phan dau, lot vo, chua duoi. Uop tom, thit voi 2m nuoc tuong, 2m hanh toi bam, 1m hat nem va 1 it tieu, de tham.

- Mang cat mieng vua an. Hanh la cat nho.

- Pha xot: tron deu 2M nuoc tuong voi ½ M duong, 1m bot ngot AJINOMOTO, 1m hat nem va 1 chen nuoc.

2. Kho

- Phi thom 1M hanh toi bam, cho mang vao xao thom roi cho thit vao xao san, them tom va nuoc xot vao, kho nho lua den khi nuoc hoi sanh lai, cho hanh la vao roi tat bep.

3. Cach dung

- Muc tom thit kho mang ra dia, rac them tieu, dung nong voi com.

-

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>