Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu ?
Nhập email của bạn, Chúng tôi sẽ gửi mật khẩu đăng nhập lại cho bạn
- Đùi gà (khoảng 500g): 4 cái
- Húng quế: 10 lá
- Dầu ăn
- Mayonnaise
- Bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick
1. Sơ chế
- Đùi gà rửa sạch, thấm khô, khứa vài đường trên đùi gà.
- Rau quế rửa sạch, để ráo. Giã nát rau quế sau đó trộn đều với 2M xốt mayonnaise.
2. Chế biến
- Đun nóng dầu trong chảo. Tẩm đều gà với 1 gói bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
3. Cách dùng
- Xếp gà ra dĩa, khi dùng chấm xốt mayonnaise trộn rau quế.
-
Để chiên gà ngon và đẹp ta nên chiên lửa lớn cho gà chín bên ngoài sau đó chiên lửa vừa để gà chín kỹ bên trong và tăng lửa lớn trở lại trước khi vớt ra để đẩy bớt dầu bên trong gà, giúp gà giòn hơn.Có thể cho gà vào hộp sau đó rắc bột vào xóc đều. Cách làm này giúp gà tẩm đều bột, rất thuận tiện mà không mất nhiều thời gian.
1. So che
- Dui ga rua sach, tham kho, khua vai duong tren dui ga.
- Rau que rua sach, de rao. Gia nat rau que sau do tron deu voi 2M xot mayonnaise.
2. Che bien
- Dun nong dau trong chao. Tam deu ga voi 1 goi bot tam kho chien gion Aji-Quick sau do dem chien chin vang, vot ra de rao dau.
3. Cach dung
- Xep ga ra dia, khi dung cham xot mayonnaise tron rau que.
Hàng chục ngàn món 3 miền
Nguyên liệu, cách nấu,...
Hình ảnh đẹp, dễ làm theo
Luôn có khi bạn cần