Canh rau dền nấu khoai sọ

Nguyên liệu:

Chính:

200g rau dền

150g khoai sọ

100g tôm đất

Phụ:

Dầu ăn, nước mắm

Muối, đường, hành tím băm

Hạt nêm

Mùa nắng nóng như thể này, trẻ em cũng như người lớn dễ mắc các căn bệnh như nhiệt miệng. Món ăn ngày hôm nay Canh rau dền nấu khoai sọ sẽ là một bài "thuốc" hữu hiệu cho loại bệnh này. Ăn vừa mát mà lại bổ. Tuy nhiên, xin nhắc nhở các mẹ các chị là đừng cho người bị nhiệt miệng ăn canh rau dền nấu khoai sọ nóng quá nhé, nên để nguội nguội rồi mới ăn sẽ vừa ngon mà vừa tránh cho người bệnh bị nóng rát đó.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Tôm lột vỏ, đập dập, băm sơ, ướp 1/2m, 1/3m đường, 1m hành băm.

- Rau dền cắt nho. Khoai sọ cắt hạt lựu 1cm.

2. Nấu canh

- Phi thơm hành băm với dầu trong nồi, cho tôm vào xào săn, cho 1L nước vào nấu sôi, cho khoai vào nấu khoảng 10’, nêm 1M và 1/2m đường.

- Phi phần hành băm còn lại, khi khoai chín, cho rau dền vào nồi, nêm thêm 1m nước mắm và hành phi còn lại vào.

3. Cách dùng

Ăn nóng với cơm

Lưu ý:

Đập dập tôm trước khi băm để canh có vị ngọt.

Khoai sọ cắt miếng to vừa phải để khi ăn có độ dẻo và bùi của khoai.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Canh rau dền nấu khoai sọ Canh rau dền nấu khoai sọ Product description:

1. Sơ chế

- Tôm lột vỏ, đập dập, băm sơ, ướp 1/2m, 1/3m đường, 1m hành băm.

- Rau dền cắt nho. Khoai sọ cắt hạt lựu 1cm.

2. Nấu canh

- Phi thơm hành băm với dầu trong nồi, cho tôm vào xào săn, cho 1L nước vào nấu sôi, cho khoai vào nấu khoảng 10’, nêm 1M và 1/2m đường.

- Phi phần hành băm còn lại, khi khoai chín, cho rau dền vào nồi, nêm thêm 1m nước mắm và hành phi còn lại vào.

3. Cách dùng

Ăn nóng với cơm



Canh rau den nau khoai so


Mua nang nong nhu the nay, tre em cung nhu nguoi lon de mac cac can benh nhu nhiet mieng. Mon an ngay hom nay Canh rau den nau khoai so se la mot bai "thuoc" huu hieu cho loai benh nay. An vua mat ma lai bo. Tuy nhien, xin nhac nho cac me cac chi la dung cho nguoi bi nhiet mieng an canh rau den nau khoai so nong qua nhe, nen de nguoi nguoi roi moi an se vua ngon ma vua tranh cho nguoi benh bi nong rat do.


1. So che

- Tom lot vo, dap dap, bam so, uop 1/2m, 1/3m duong, 1m hanh bam.

- Rau den cat nho. Khoai so cat hat luu 1cm.

2. Nau canh

- Phi thom hanh bam voi dau trong noi, cho tom vao xao san, cho 1L nuoc vao nau soi, cho khoai vao nau khoang 10’, nem 1M va 1/2m duong.

- Phi phan hanh bam con lai, khi khoai chin, cho rau den vao noi, nem them 1m nuoc mam va hanh phi con lai vao.

3. Cach dung

An nong voi com

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>