chay - Sổ tay đầu bếp - Trang web về cách thức nấu các món ăn ngon

STTMón ănMô tả
1Bò viên chay xào thập cẩm Bò viên chay xào thập cẩm
Món chay cũng cần phải có đầy đủ chất dinh dưỡng và màu sắc hấp dẫn, món bò viên chay xào thập cẩm này đáp ứng cả hai yếu tố trên, mang vị chua ngọt giúp món ăn thanh vị và ngon miệng, thích hợp để thay đổi khẩu vị bữa ăn chay.
2Canh rong biển hạt sen Canh rong biển hạt sen
Canh rong biển hạt sen là một món ăn chay rất bổ dưỡng và thanh mát, cùng với cách thực hiện khá đơn giản, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn chay gia đình bạn thêm phong phú và ngon miệng.
3Đậu hũ nhồi xốt me Đậu hũ nhồi xốt me
Đậu hũ nhồi là một món ăn chay quen thuộc, với vị xốt me chua ngọt hài hòa, vị đậm đà của đậu hũ kết hợp với các nguyên liệu rau củ khác sẽ giúp cho gia đình bạn có một bữa cơm chay ngon miệng.
4Mít non trộn đậu hủ kyMít non trộn đậu hủ ky
món trộn này có vị chua ngọt nhẹ, rất vừa ăn và thơm gia vị, chế biến món chay này như một món quà dành tặng mẹ nhân mùa Vu Lan.
5Mít kho tươngMít kho tương
món này vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ, vừa thích hợp ăn mặn và cả ăn chay, guyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản, đảm bảo sẽ là một món ăn ưa chuộng cho gia đình.
6Bì cuốn chayBì cuốn chay
bì cuốn chay là món đặc trưng của Việt Nam vào ngày Tết Nguyên tiêu hàng năm ( rằm tháng giêng).
7Bún gạo xào chayBún gạo xào chay
đây là món ăn chay chế biến nhanh và đơn giản, có tác dụng giảm cân hiệu quả.
8Chả bắpChả bắp
món ăn chay dễ làm, chế biến nhanh, dùng để thay đổi khẩu vị hằng ngày và cải thiện sức khỏe.
9KiểmKiểm
là món ăn chay đặc trưng của những người theo đạo Phật ở Việt Nam, mang hương vị thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng.
10Chả giò chayChả giò chay
chả giò chay là một ăn ngon, bổ dưỡng, trình bày đẹp mắt, giúp bữa ăn chay thêm phần đa dạng, phong phú.
11Đậu hũ xốt nấmĐậu hũ xốt nấm
đậu hũ xốt nấm là món chay bổ dưỡng, hấp dẫn và đặc biệt rất dễ làm.
12Lẩu nấm chayLẩu nấm chay
lẩu nấm chay rất đặc trưng với văn hóa ẩm thực Á Đông và được biết như 1 món ăn dinh dưỡng cho cả người cao tuổi và trẻ nhỏ.
13Cà tím tay cầmCà tím tay cầm
là một món Hoa nhưng chế biến kiểu Việt, dùng vào những dịp Chay, đạm bạc mà vô cùng bổ dưỡng.
14Chả hấp chayChả hấp chay
là món ăn với các nguyên liệu chủ yếu là nấm, đậu hũ nhưng cũng rất ngon và bổ dưỡng, dùng để thay đổi khẩu vị bữa ăn chay.
15Đậu hủ khìaĐậu hủ khìa
đậu hũ khìa là một món ăn chay mới lạ với kiểu trình bày bắt mắt và hương vị hấp dẫn, giàu chất dinh dưỡng.
16Mì xào giòn chayMì xào giòn chay
là món ăn chay cung cấp nhiều vitamin, chất xơ màu sắc đẹp, hấp dẫn, phù hợp với những bữa ăn chay kể cả tiệc chay.
17Sup hột lựu chaySup hột lựu chay
là món súp chay có hình thức hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng từ rau củ, không thiếu chất đạm.
18Măng kho xốt tươngMăng kho xốt tương
măng kho xốt tương là món ăn chay sử dụng nguyên liệu chính là măng cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, hấp dẫn và bổ dưỡng.
19Bông bí chiên giòn chayBông bí chiên giòn chay
đây là món ăn chay thanh tịnh nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, hình thức món ăn thì rất tinh tế và đẹp mắt
20Hủ tiếu chayHủ tiếu chay
món chay này có thể dùng để điểm tâm, ăn trưa hay ăn chiều đều được, giúp bổ sung nhiều đạm thực vật rất có lợi cho sức khỏe.
21Miến xào lươn chayMiến xào lươn chay
một món ăn chay đặc biệt, màu sắc bắt mắt, hương vị không thua gì món miến xào chay bên mặn, thích hợp để thay đổi khẩu phần chay bình thường.
22Cơm chiên chayCơm chiên chay
là món cơm chiên với rất nhiều loại rau củ để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình, không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt .
23Khổ qua kho xốt tươngKhổ qua kho xốt tương
là một món chay sử dụng nguyên liệu khổ qua rất tốt cho sức khỏe, có vị đậm đà, rất phù hợp để ăn với cơm.
24Mít non xào đậu hũMít non xào đậu hũ
đây là một món ăn chay lạ miệng, thay đổi khẩu vị cho cả gia đình cung cấp chất xơ, khoáng chất, vừa ngon lại vừa bổ
25Cà ri chayCà ri chay
cà ri chay là một món ăn ngon mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng đó , vị rất đậm đà, màu sắc bắt mắt.
26Gỏi bông thiên lý chayGỏi bông thiên lý chay
là một món ăn chay rất tốt cho sức khỏe vì hoa thiên lý có vị ngọt tính bình, giải nhiệt, chống rôm sảy, là một vị thuốc an thần, làm ngủ ngon giấc đó.
27Gỏi dưa leo khô cáGỏi dưa leo khô cá
đây là món gỏi chay có cách trình bày bắt mắt, vị ngọt ngọt chua chua thích hợp làm món khai vị trong các bữa ăn chay
28Bún riêu chayBún riêu chay
một món bún chay có hương vị đặc trưng, dùng để thay đổi bữa ăn chay, đặc biệt đối với những ai ăn chay trường.
29Tàu hủ ky chiên xả ớtTàu hủ ky chiên xả ớt
một món ăn chay ngon và chi phí thấp, cách chế biến vô cùng đơn giản, phổ biến vào dịp lễ Vu Lan.
30Ra-gu chayRa-gu chay
món chay sử dụng nhiều rau củ nên ngon miệng, dễ ăn và không ngán, hơn nữa rất dễ làm, phù hợp chế biến vào dịp lễ Vu Lan
STTTin tứcMô tảThời gian
1Mẹo để nấu thức ăn không cháyMẹo để nấu thức ăn không cháy
Nấu ăn bất cẩn có thể làm cho xoong nồi bị cháy. Lớp thức ăn bị cháy luôn bám chắc vào đáy xoong, chảo và rất khó chùi rứa.  Rồi bạn lại nấu nướng lại trên xoong, chảo đó dễ làm cho các nguyên liệu không chín hoàn toàn, gây hư hại dụng cụ nấu nướng thậm chí còn ảnh hưởng tới sức khỏe.
13/11/2018
2Cách làm tôm chay xàoCách làm tôm chay xào
Sắp đến lễ Vu lan, không khó để lựa chọn các món chay cho mâm cỗ nhà bạn. Hãy thử món tôm chay xào này nhé, vừa thơm ngon, lại dễ làm.
13/11/2018
3Cách ăn cà rốt để không bị ngộ độcCách ăn cà rốt để không bị ngộ độc
Cà rốt là loại rau củ được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để bổ sung vitamin A cho trẻ, nhưng vì sao lại gây ngộ độc? Và ăn cà rốt thế nào để không ngộ độc?
13/11/2018
4Những thức ăn có lợi cho sức khỏeNhững thức ăn có lợi cho sức khỏe
Đây là những thức ăn rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta!
13/11/2018
5Cách làm khoai tây chiênCách làm khoai tây chiên
Khoai tây chiên dễ làm và rất hấp dẫn đây. Vào bếp làm thử xem tay nghề của mình thế nào các bạn nhé!
13/11/2018
6Cách làm món chả viên ngôCách làm món chả viên ngô
Chỉ với đậu phụ, ngô non và một số loại củ quả quen thuộc, bạn sẽ dễ dàng tạo nên một món ăn thơm ngon để tiễn những ngày cuối cùng của tháng ăn chay.
13/11/2018
7Cách làm gỏi đu đủ chayCách làm gỏi đu đủ chay
Gỏi đu đủ dành cho những người ăn chay.
13/11/2018
8Cách làm bánh lá nếpCách làm bánh lá nếp
Một loại bánh gần giống bánh trôi nhưng có mùi thơm của lá nếp, màu xanh tự nhiên và vị cơm dừa bùi bùi.
13/11/2018
9Cách làm chả chay khoai mônCách làm chả chay khoai môn
Món chả chay khoai môn đơn giản dễ làm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa điểm tâm tuần cuối tuần của gia đình bạn !
13/11/2018
10Cách làm đậu phụ non sốt nấmCách làm đậu phụ non sốt nấm
Món đậu phụ non sốt nấm là món ăn kiêng ngon miệng, phù hợp cả với người ăn chay và không ăn chay
13/11/2018
11Cách làm món yến sào nấu súpCách làm món yến sào nấu súp
Một chén súp yến sào cho bữa tối không chỉ giúp cho phái đẹp sự sảng khoái sau một ngày làm việc căng thẳng mà còn giữ mãi nét thanh xuân của phái đẹp.
13/11/2018
12Cách làm các món ngon từ gạo lứtCách làm các món ngon từ gạo lứt
Nghệ thuật ăn chay tinh tế, giản dị và có nhiều dụng ý trong cách kết hợp gia vị với nguyên liệu để đảm bảo tính “âm – dương”, giúp bồi bổ sức khỏe và giữ thanh tịnh tâm hồn.
13/11/2018
13Cách làm món ngon và bắt mắt cho người ăn chayCách làm món ngon và bắt mắt cho người ăn chay
Món khoai tây viên nấm cực ngon với vị thanh thanh của giò chay, đảm bảo bạn sẽ không cần tốn nhiều tiền ra các quán chay ưa thích của mình.
13/11/2018
14Cách nấu cari chayCách nấu cari chay
Khoa học ngày nay ngày càng tiến bộ nhưng sức khỏe con người ngày càng giảm sút.Ăn chay là một phương pháp tốt để hạn chế bệnh tật. Mình xin chia sẽ cách nấu món cari chay. Dễ nấu rẽ mà ngon, bổ dưỡng.
13/11/2018
15Cách làm gỏi giá đỗ chayCách làm gỏi giá đỗ chay
Giá đỗ còn có nhiều công dụng chữa bệnh. Ăn gỏi giá đỗ chay là món ăn tốt giúp giảm cân nhanh đối với những người béo phì.
13/11/2018
16Cách làm ốc len xào dứaCách làm ốc len xào dứa
Đôi khi món ăn chay lại đem đến một khẩu vị mới không kém phần hấp dẫn mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Ốc len xào là một món ăn như vậy.
13/11/2018
17Lý do để bạn nên ăn sữa chua mỗi ngàyLý do để bạn nên ăn sữa chua mỗi ngày
Bạn sẽ thật khó từ chối một hũ sữa chua nếu biết loại thực phẩm này có thể tăng cường miễn dịch, chữa hôi miệng và các bệnh về đường tiêu hóa.
13/11/2018
18Cách làm đậu phụ sốt nấmCách làm đậu phụ sốt nấm
Món đậu phụ non sốt nấm là món ăn kiêng ngon miệng, phù hợp cả với người ăn chay và không ăn chay.
13/11/2018
19Cách làm phở cuốn chayCách làm phở cuốn chay
Ăn chay là một khuynh hướng đang thịnh hành ở các nước phát triển trên thế giới hiện nay. Chế độ dinh dưỡng này giúp phòng chống được nhiều bệnh tật. Trong bữa ăn hằng ngày, chúng ta có thể rất dễ dàng chế biến một món ăn chay đơn giản. Hãy chế biến món nem cuốn chay đơn giản nhưng hương vị rất tuyệt vời dưới đây nhé!
13/11/2018
20Cách làm cà tím, tàu hũ xốt dầu hàuCách làm cà tím, tàu hũ xốt dầu hàu
Nếu bạn đã ngán cá thịt và những món nhiều dầu mỡ, hãy thử làm món cà tím, tàu hũ xốt dầu hàu. Đây là một món đơn giản, dễ làm, nhưng giàu dinh dưỡng và rất ngon miệng.
13/11/2018
21Mẹo để có chế độ dinh dưỡng an toànMẹo để có chế độ dinh dưỡng an toàn
Một chế độ ăn uống cân bằng thôi thì chưa đủ. Bạn cần chú ý tránh sai lầm và sự dư thừa trong chế độ ăn của mình. 12 lời khuyên sau sẽ giúp bạn tránh những vấn đề không có lợi cho sức khoẻ.
13/11/2018
22Cách làm các món thạchCách làm các món thạch
Bạn đã quen dùng thạch như một món tráng miệng? Hãy thử khai vị với món thạch mặn có nguồn gốc từ phương Tây xem, chúng vừa ngon vừa đẹp mắt.
13/11/2018
23Mẹo tránh mua phải thịt bẩn được tẩy hóa chấtMẹo tránh mua phải thịt bẩn được tẩy hóa chất
Các mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn mua thịt an toàn, và… “tẩy chay” các quán ăn sử dụng thịt bẩn.
13/11/2018
24Cách nấu chè bông cauCách nấu chè bông cau
Chè bông cau mang hương vị thanh tao,nhẹ nhõm,mang đến cảm giác chay tịnh và thư thái đến lạ lùng. Có lẽ vị ngọt ngon, mát lành của bột sắn thoảng hương hoa bưởi quyện lấy vị đỗ bùi bùi quyến luyến nhau đã tạo nên một món chè quyến rũ.
13/11/2018
25Những món ngon với đậu phụNhững món ngon với đậu phụ
Đậu phụ hay còn gọi là đậu hũ là một món ăn dân dã của nhiều dân tộc ở các nước khu vực Đông Nam Á như Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản,…
13/11/2018
26Cách làm món mỳ chay ngon giòn cho tháng 7Cách làm món mỳ chay ngon giòn cho tháng 7
Vào dịp lễ Vu Lan ( rằm tháng 7) nhiều người có thói quen ăn chay. Tuy vậy không phải ai cũng biết cách chế biến những món chay vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa hợp khẩu vị. Món mỳ xào chay sẽ là một ý tưởng thích hợp cho bạn trong những ngày này đấy.
13/11/2018
27Ẩm thực của người ẤnẨm thực của người Ấn
Ẩm thực Ấn Độ đặc trưng bởi nhiều loại gia vị, thảo mộc, rau quả… Bên cạnh đó, mỗi gia đình người Ấn lại có những công thức chế biến món ăn khác nhau. Điều này phản ánh sự đa dạng của nền ẩm thực của quốc gia này.
13/11/2018
28Đọt choại - Đặc sản dân dãĐọt choại - Đặc sản dân dã
dulich4phuong.net - “Choại chột” là tên một món ăn dân dã mà người Đồng Tháp Mười gọi là “rau chay”, còn dân Hậu Giang có người gọi là “đọt chại” nhưng tên đúng của nó là “đọt choại”.
13/11/2018
29Ăn chay kiều LàoĂn chay kiều Lào
Với một quốc gia lấy đạo Phật làm quốc giáo, truyền thống ăn chay khá phổ biến ở Lào. Những năm gần đây ăn chay không chỉ dành riêng cho người Lào, nó đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc và thú vị cho du khách.
13/11/2018
3050 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam (P7)50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam (P7)
37. Bánh bèo bì (Bình Dương):
13/11/2018
RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +841636085161
>