Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu ?
Nhập email của bạn, Chúng tôi sẽ gửi mật khẩu đăng nhập lại cho bạn
- Thịt ức gà: 300g
- Bưởi năm roi: ½ trái
- Xà lách lolo: 1 cây
- Hành tây: ¼ củ
- Tỏi băm, ớt cắt sợi, nước nghệ tươi
- Đường, muối, dầu ăn
- Hạt nêmn
- Giấm gạo
1. Sơ chế
- Thịt gà cắt miếng vừa ăn, ướp 1M nước nghệ, 1 ít tiêu, 1m hạt nêmn, để thấm.
- Bưởi bóc vỏ, tách múi. Xà lách cắt nhỏ. Ớt, hành tây cắt sợi.
2. Thực hiện
- Xay nhuyễn hỗn hợp gồm: 1M giấm gạo, 3M nước, 1M đường, 1m muối , 2m tỏi băm, hành tây.
- Đun nóng chảo với ít dầu ăn, sau đó áp chảo đến khi thịt gà chín vàng.
3. Cách dùng
- Xếp gà và bưởi tách miếng ra dĩa, trang trí thêm xà lách và tép bưởi, khi ăn rưới xốt lên trên.
-
Nghệ tươi rất tốt cho dạ dày, giúp sáng mắt và đẹp da.Chọn bưởi năm roi quả nặng, cuốn tươi, da căng, màu vàng sáng.
1. So che
- Thit ga cat mieng vua an, uop 1M nuoc nghe, 1 it tieu, 1m hat nemn, de tham.
- Buoi boc vo, tach mui. Xa lach cat nho. Ot, hanh tay cat soi.
2. Thuc hien
- Xay nhuyen hon hop gom: 1M giam gao, 3M nuoc, 1M duong, 1m muoi , 2m toi bam, hanh tay.
- Dun nong chao voi it dau an, sau do ap chao den khi thit ga chin vang.
3. Cach dung
- Xep ga va buoi tach mieng ra dia, trang tri them xa lach va tep buoi, khi an ruoi xot len tren.
Hàng chục ngàn món 3 miền
Nguyên liệu, cách nấu,...
Hình ảnh đẹp, dễ làm theo
Luôn có khi bạn cần