Cải thảo xào tim heo

Nguyên liệu:

Chính:

½ quả tim heo

200g cải thảo

Phụ:

8 tai nấm đông cô

100g cà bi

Gia vị: hành tỏi băm, hành ngò, tiêu

Hạt nêm

Nước tương Phú Sĩ

Cải thảo như quí vị đã biết trong chương trình tuần trước là một nguyên liệu có thể cung cấp nước, vitamin cho cơ thể đồng thời cũng rất thích hợp trong các thực đơn mùa hè. Tuần này, chị em hãy cùng vào bếp làm tiếp một món cải thảo ngon, bổ, khỏe cho cả gia đình mình nhé.
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Tim heo làm sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn, ướp tiêu, hành tỏi băm và 1/2m hạt nêm, để thấm.

- Cải thảo rửa sạch, cắt khúc. Nấm đông cô cắt sợi. Cà bi cắt đôi. Hành ngò cắt khúc.

2.  Xào

- Phi thơm hành tỏi, xào tim heo gần chín, cho nấm đông cô, cà bi và cải thảo vào đảo đều, nêm 1m hạt nêm, đảo đều, tắt lửa, rắc thêm tiêu, hành ngò.

3. Cách dùng

Dùng nóng, chấm kèm nước tương Phú Sĩ.

Lưu ý:

Nấm đông cô tươi cắt vừa ăn, không quá nhỏ để khi xào không bị nhũn.

Chọn tim heo màu hồng tươi, có độ bóng và đủ lớn.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Cải thảo xào tim heo Cải thảo xào tim heo Product description:

1. Sơ chế

- Tim heo làm sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn, ướp tiêu, hành tỏi băm và 1/2m hạt nêm, để thấm.

- Cải thảo rửa sạch, cắt khúc. Nấm đông cô cắt sợi. Cà bi cắt đôi. Hành ngò cắt khúc.

2.  Xào

- Phi thơm hành tỏi, xào tim heo gần chín, cho nấm đông cô, cà bi và cải thảo vào đảo đều, nêm 1m hạt nêm, đảo đều, tắt lửa, rắc thêm tiêu, hành ngò.

3. Cách dùng

Dùng nóng, chấm kèm nước tương Phú Sĩ.

Review: 5 - by


Cai thao xao tim heo


Cai thao nhu qui vi da biet trong chuong trinh tuan truoc la mot nguyen lieu co the cung cap nuoc, vitamin cho co the dong thoi cung rat thich hop trong cac thuc don mua he. Tuan nay, chi em hay cung vao bep lam tiep mot mon cai thao ngon, bo, khoe cho ca gia dinh minh nhe.


1. So che

- Tim heo lam sach, cat mieng mong vua an, uop tieu, hanh toi bam va 1/2m hat nem, de tham.

- Cai thao rua sach, cat khuc. Nam dong co cat soi. Ca bi cat doi. Hanh ngo cat khuc.

2.  Xao

- Phi thom hanh toi, xao tim heo gan chin, cho nam dong co, ca bi va cai thao vao dao deu, nem 1m hat nem, dao deu, tat lua, rac them tieu, hanh ngo.

3. Cach dung

Dung nong, cham kem nuoc tuong Phu Si.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>