Viên mè chiên giòn

Nguyên liệu:

Chính:

100g thịt heo băm

8 quả trứng cút

30g mè trắng

10g mè đen

Phụ:

30g giò sống

1M cà rốt băm nhỏ

1 cây hành lá

½ quả chuối cau

1 trái cam mật

Sữa chua không đường

Gia vị: bột năng, dầu ăn, hành tím băm

Xốt mayonnaise ngọt dịu

Cuối tuần này hãy thưởng cho bé nhà bạn một món thật đặc biệt nhé, đó là món Viên mè chiên giòn. Món ăn này có hình thức rất ngộ nghĩnh, và đặc biệt, được chấm kèm với một loại xốt đặc biệt không kém, đó chính là xốt mayonnaise ngot dịu, xốt pha với các loại trái cây sẽ có vị ngọt ngọt đặc trưng hương sữa của ngọt dịu, thơm thơm vị nước cốt cam, bùi bùi vị chuối, đảm bảo không chỉ các em bé mà người nhà bạn cũng sẽ thích mê cho xem. Và đặc biệt, từ nay đến ngày 20/10 chương trình khuyến mãi tặng túi sinh thái và yoyo có hình Đô-rê-mon dễ thương đang diễn ra, mọi người hãy nhanh chân nhé!
  • gplus
  • pinterest

1. Sơ chế

- Trộn đều thịt heo, giò sống, cà rốt, hành lá, 5g mè trắng và 5g mè đen, nêm 1m hành băm, 1 ít tiêu, 1/3 hạt nêm và 1m bột năng, để thấm.

- Hành lá cắt nhỏ. Chuối cau cắt nhỏ. Cam vắt lấy nước. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

- Bọc đều hỗn hợp bên ngoài từng quả trứng cút, sau đó lăn qua mè.

2. Chiên

- Đun nóng dầu ăn, chiên viên mè chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Pha xốt: Trộn đều chuối, 1m nước cam, 1M sữa chua không đường và 2M xốt mayonnaise ngọt dịu.

3. Cách dùng

Xếp viên mè ra dĩa, chấm kèm xốt pha.

Lưu ý:

Sử dụng cam mật để xốt có hương vị đặc trưng.

Lăn viên thịt vào mè trắng và mè đen tạo hương vị độc đáo và hình thức đẹp mắt cho món ăn.

Danh sách bình luận


Tham gia bình luận

Đánh giá:
Viên mè chiên giòn Viên mè chiên giòn Product description:

1. Sơ chế

- Trộn đều thịt heo, giò sống, cà rốt, hành lá, 5g mè trắng và 5g mè đen, nêm 1m hành băm, 1 ít tiêu, 1/3 hạt nêm và 1m bột năng, để thấm.

- Hành lá cắt nhỏ. Chuối cau cắt nhỏ. Cam vắt lấy nước. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

- Bọc đều hỗn hợp bên ngoài từng quả trứng cút, sau đó lăn qua mè.

2. Chiên

- Đun nóng dầu ăn, chiên viên mè chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Pha xốt: Trộn đều chuối, 1m nước cam, 1M sữa chua không đường và 2M xốt mayonnaise ngọt dịu.

3. Cách dùng

Xếp viên mè ra dĩa, chấm kèm xốt pha.

Review: 5 - by


Vien me chien gion


Cuoi tuan nay hay thuong cho be nha ban mot mon that dac biet nhe, do la mon Vien me chien gion. Mon an nay co hinh thuc rat ngo nghinh, va dac biet, duoc cham kem voi mot loai xot dac biet khong kem, do chinh la xot mayonnaise ngot diu, xot pha voi cac loai trai cay se co vi ngot ngot dac trung huong sua cua ngot diu, thom thom vi nuoc cot cam, bui bui vi chuoi, dam bao khong chi cac em be ma nguoi nha ban cung se thich me cho xem. Va dac biet, tu nay den ngay 20/10 chuong trinh khuyen mai tang tui sinh thai va yoyo co hinh Do-re-mon de thuong dang dien ra, moi nguoi hay nhanh chan nhe!


1. So che

- Tron deu thit heo, gio song, ca rot, hanh la, 5g me trang va 5g me den, nem 1m hanh bam, 1 it tieu, 1/3 hat nem va 1m bot nang, de tham.

- Hanh la cat nho. Chuoi cau cat nho. Cam vat lay nuoc. Trung cut luoc chin, boc vo.

- Boc deu hon hop ben ngoai tung qua trung cut, sau do lan qua me.

2. Chien

- Dun nong dau an, chien vien me chin vang, vot ra de rao dau.

- Pha xot: Tron deu chuoi, 1m nuoc cam, 1M sua chua khong duong va 2M xot mayonnaise ngot diu.

3. Cach dung

Xep vien me ra dia, cham kem xot pha.

RẤT NHIỀU SẢN PHẨM

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

CÁC THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,...

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HOÀN TRẢ SẢN PHẨM

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

SoTayDauBep www.sotaydaubep.net Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>